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簡単！豚バラキャベツのお味噌汁

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Description

しょうがとゴマ風味が旨い一杯。

材料 （2人分）

キャベツ
50g
豚バラ薄切り肉
30g
しょうが(チューブ)
2cm
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
水
350ml
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、豚バラ薄切り肉ともに小さく切る。

  2. 2

    写真

    小鍋にキャベツ、ほんだし、しょうが(チューブ)、水を加え、数分煮る。

  3. 3

    写真

    キャベツが柔らかくなったら肉を加えて軽く煮る。

  4. 4

    写真

    味噌を溶いてひと煮立て。
    仕上げにごま油を加える。

コツ・ポイント

ごま油は仕上げに少々で風味アップ。

このレシピの生い立ち

キャベツたっぷり肉少々で、豚バラキャベツのお味噌汁にしました。
レシピID : 7771131 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

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