大根としめじとたまごの味噌汁
作り方
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1
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大根を洗う。皮をむき、
食べやすく切る。
しめじほぐします。
(大根の皮を厚めにむくとおいしくできます。)
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2
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鍋に水をいれて、大根をしめじをいれる。ダシのもといれて全体をかるく混ぜる。大根がやわらかくなったら、たまごわっていれる。
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3
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みそをとく。ねぎをいれる
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
大根のお味噌汁を食べたかったのでつくりました。おいししくできたので…
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大根を洗う。皮をむき、
食べやすく切る。
しめじほぐします。
(大根の皮を厚めにむくとおいしくできます。)
鍋に水をいれて、大根をしめじをいれる。ダシのもといれて全体をかるく混ぜる。大根がやわらかくなったら、たまごわっていれる。
みそをとく。ねぎをいれる