羅漢果 フレンチトーストの画像

Description

羅漢果で糖質を抑えています
外側はカリッと中はしっとり
甘さ控えめなので蜂蜜やシロップで

材料 (2人分)

1個
羅漢果顆粒(又は砂糖)
大さじ1
バター
10g
お好みで
お好みで
メープルシロップ
お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに卵、豆乳、羅漢果を入れてよく混ぜる

  2. 2

    食パンを4当分にカットしたら①に漬け込む
    中まで①が染み染みになるように

  3. 3

    フライパンにバターを引いて弱火にかけてバターが溶けたら一旦火を止める

  4. 4

    ③に②を並べる
    余った駅はパンの上にかける

  5. 5

    ④に蓋をして弱火で5分焼く
    ひっくり返して蓋をして弱火で5分焼く

  6. 6

    両面に焼き色がつき、中はふわふわとしっとりがマリアージュします

  7. 7

    ジャムやクリーム、メープルシロップをかけて

コツ・ポイント

必ず弱火でじっくり蒸し焼きにします
焦げないように注意
パンにしっかり液を染み込ませる
甘さ控えめなので蜂蜜やメープルシロップをかけて召し上がってください
糖質を低く抑えた内容になります

このレシピの生い立ち

ゆるーく砂糖抜きメニューです
いつものフレンチトーストの砂糖を羅漢果に置き換えました
レシピID : 7771853 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/10

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