乗せていくだけサラダスパゲティー
てんてんてんくん
作り方
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1
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ベーコンを1cm幅に切り炒める
今回は長いブロッコリーも一緒に
味付けはなしで
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2
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スパゲティーを表示通り茹で、ざるに上げたらオリーブオイルをかけて混ぜながら粗熱をとる
そうすると冷めてもくっつきません
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3
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スパゲティーは水洗いしてからオリーブオイルで和えても
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4
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茹で玉子を作る
Lなら沸騰後9分、 Mなら8分茹で冷たい水につけておく
冷めたらむいてフォークで粗くつぶす
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5
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皿にスパゲティーを盛り、まわりに洗ってちぎったレタスを散らす
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7
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冷ましたベーコンを乗せる
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8
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つぶした茹で玉子を乗せて、冷蔵庫で冷やして完成
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9
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小皿に取り分け、好きなドレッシングで食べる
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10
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こちら推奨
実にうまいです
ありますように。。。
こちらとマヨネーズが最高ですが、
だんなさんはピエトロ派です
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11
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残りは翌日スパサラに
推奨のドレッシングとマヨネーズでとてもおいしいです
ドレッシングとマヨネーズを3:5で
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12
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プチトマトを使いましたが、もちろんトマトを切って盛ってもステキだし、翌日のスパサラにもよく合います
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ドレッシングは玉ねぎ入り和風醤油ベースですので、得意な方は手作りでも
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コツ・ポイント
鮮やかな色合いのものを使い華やかに上に盛っていきましょう
直径30cmほどの深型の大皿を使いました
直径30cmほどの深型の大皿を使いました
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです
見た目が大好きでした
見た目が大好きでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
てんてんてんくん
