失敗なしそぼろ丼☆モヤシ☆ひき肉☆お弁当
Description
初心者さんが美味しく作れる方法をご紹介。モヤシは1袋使わないレシピが多いのは、水分が出るから。失敗しないから安心してね～
外交官夫人のレシピ
材料
作り方
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1
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モヤシは袋を開け、袋のまま、レンジ600w2分
冷たいフライパンに、ひき肉を入れ火をつける
あまり触らない
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2
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ひき肉の色が変わってきたら、余分な脂をとる、キムチを炒める
1分炒めたら、※を鍋肌にいれ、ジューっとなったら全体を混ぜる
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3
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すぐにモヤシをいれ、火を消す。全体的に混ぜ合わせて出来上がり♪
ご飯にもり、卵黄と小ネギをトッピングしました。
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コツ・ポイント
モヤシは洗わず、袋を開けてレンジで加熱する
モヤシをひき肉と合わせる時は、もうモヤシは生じゃないので、火を消すこと。空中で混ぜてね。
キムチは炒める時に、ハネるので注意
モヤシを1/2袋にするレシピより、全て使って水浸しにならないのが◎
モヤシをひき肉と合わせる時は、もうモヤシは生じゃないので、火を消すこと。空中で混ぜてね。
キムチは炒める時に、ハネるので注意
モヤシを1/2袋にするレシピより、全て使って水浸しにならないのが◎
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ出来る、便利で役立つメニューを作りたくて。
やる気がない時も、『これだったら作ってみたいな♪』と思ってもらえる丼です。一品で十分栄養たっぷり、満足感あり。モヤシの水浸し問題が、初心者さんの課題ですね。モヤシは炒めないのが◎
やる気がない時も、『これだったら作ってみたいな♪』と思ってもらえる丼です。一品で十分栄養たっぷり、満足感あり。モヤシの水浸し問題が、初心者さんの課題ですね。モヤシは炒めないのが◎
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
外交官夫人のレシピ
