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Description

豆板醤でピリ辛味噌鍋ベース。シメはラーメンがオススメです(^^)

材料 (2人分)

800ml
50ml
味噌
大さじ1
すりおろしにんにく
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2分の1
鶏がらスープの素
大さじ1
豆板醤
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に煮立たせる。

  2. 2

    お好みの鍋の具を入れる。

コツ・ポイント

白味噌と赤味噌をブレンドしても美味しいです。豆板醤の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

寒い日に味噌鍋が食べたくて。
レシピID : 7772141 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

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