こねないパンde!ガーリックマヌルパン
作り方
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1
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【パン生地】
耐熱皿に砂糖と水を入れてレンジ【600w】30秒加熱したら、ドライイーストと強力粉を分量の1/2加える。
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2
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作り方1をよく混ぜ、溶かしバターと塩を加えて混ぜたら残りの強力粉を加えひとまとまりになるまで混ぜレンジ【600w】20秒
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3
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生地をそのまま容器広げるまたは6等分にして、ラップして10分休ませる。(できればひとまわり大きくなるまで)
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4
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【ガーリックバター】
耐熱皿にバターを入れてレンジ【600w】30秒加熱して溶かし、Aを加えてよく混ぜる。
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5
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【チーズクリーム】
クリームチーズをレンジ【600w】20秒加熱し、砂糖を加えてよく混ぜたら作り方4を1/3加える。
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6
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作り方3の生地をキッチンバサミで十字に切り込みを入れ、真ん中に作って5のチーズクリームを入れる。
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7
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上から作り方4のガーリックバターを流し、予熱したオーブン【180℃】15〜20分加熱する。
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8
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コツ・ポイント
作り方2でイーストのダマが残らないようによく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
こねないパンでマヌルパンを作ったらとっても美味しくできたのでレシピ化しました