出来合いの水餃子のためのスープの画像

Description

鍋以外のときも水餃子を簡単に副菜にしたい用です。汁物でもあるので便利。

材料 (3人分くらい)

水餃子用の餃子
約280g
スープ
600cc
鶏がらスープ
小さじ1
小さじ0.5
醤油
小さじ1.5
ハイミー
5振り
薬味
好きなだけ
辣油
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スーパーでこのような出来合いの水餃子を手に入れます。打ち粉がふられている場合、スープに入れる前に洗い流してください。

  2. 2

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    スープの材料を全て混ぜて加熱します。

  3. 3

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    軽く沸騰したら餃子、ネギを加えて弱火で水餃子の規定時間茹でます。

  4. 4

    酢や辣油はお椀に注いでからお好みで加えてください。

コツ・ポイント

薄味のスープなので大体の水餃子に対応すると思います。水餃子の味が移るので多少濃くはなります。

このレシピの生い立ち

簡単におかずになる汁物が欲しくて作りました
レシピID : 7772642 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

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