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スーパーでこのような出来合いの水餃子を手に入れます。打ち粉がふられている場合、スープに入れる前に洗い流してください。
スープの材料を全て混ぜて加熱します。
軽く沸騰したら餃子、ネギを加えて弱火で水餃子の規定時間茹でます。
酢や辣油はお椀に注いでからお好みで加えてください。