餃子と鶏肉チャプチェ♪3/11

Name: 餃子と鶏肉チャプチェ♪3/11
Yield: 2
Ingredients: 餃子の皮 25枚; ネギ 1/2; キャベツ（みじん切り） 1/2; 鶏軟骨ミンチ 250; 塩胡椒; 味覇; 醤油 大さじ3; 料理酒 大さじ3

Description

鶏軟骨ミンチを使用することで多少コリコリをアクセントに野菜たっぷりのヘルシー（？）餃子です♪

25枚

1/2

1/2

鶏軟骨ミンチ

250

■ 塩胡椒

■ 味覇

醤油

大さじ3

料理酒

大さじ3

餃子の皮っておもったより小さくてタネ少なくなりがちですが、ギューギュー詰めます♪ボリューミーにねっ♪

母はハマったものは気が済むまで買ってきます！
今ハマっている鶏軟骨ミンチをお裾分けしていただき、思い切って初の餃子を作ってみました！初なのに餃子をすんなり包めて、前世は「餃子職人してたんじゃない？」と妹に言われて、納得したワタシでした。

レシピID : 7773077 公開日 : 24/03/12 更新日 : 24/03/14