【大崎市】たけのこ油淋鶏風【やみつき】
Description
春の味覚「たけのこ」を油淋鶏風にしてみました。ごはんのおかずや大人のおつまみにもピッタリです。
大崎市食育推進協議会
作り方
コツ・ポイント
油淋鶏のたれはお好みで輪切り唐辛子を入れるとピリ辛風味でおいしいです。
このレシピの生い立ち
大崎耕土の食文化「郷土料理」をレシピにした「郷土を食べるレシピブック」を参考にしました。この他にも色々なレシピがあるのでチェックしてみてください。https://osakikoudo.jp/food-musium/
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大崎市食育推進協議会
