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鶏の柚子山賊焼き

鶏の柚子山賊焼きの画像

Description

山賊焼の場合、日本酒とみりんはアルコールを飛ばさなくて良い

材料

味の素
5振り
柚子
1個
鶏肉
1から2枚
醤油
大さじ2
日本酒
大さじ2
みりん
大さじ3
砂糖
小さじ2
生姜
適量
にんにく
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    タレと柚子を作る。
    鶏肉を一晩以上、冷蔵庫で漬ける。

  2. 2

    焦げやすいのでフライパンで弱火に
    または、オーブン210℃で10分程、そこから焼き具合を見ながら

コツ・ポイント

焦げやすいのでご注意

このレシピの生い立ち

定番のひとつ
レシピID : 7773267 公開日 : 24/03/12 更新日 : 24/03/12

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鶏の柚子山賊焼き
by tacci’s