＼大同電鍋レシピ／玉こんにゃく
大同電鍋公式レシピ
作り方
-
-
1
-
内鍋に全ての材料を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。
-
-
-
3
-
途中でこんにゃくの上下を返す。
-
-
-
4
-
スイッチが上がったら、竹串に挿す。
-
コツ・ポイント
山形では醤油だけで煮るのが基本ですが、塩気が強いのでみりんと合わせた配合にしています。お好みで割合を替えてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
自宅でちょっとお祭り気分を楽しんでみませんか。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大同電鍋公式レシピ
