和田明日香さんの【豚肉の生姜焼き】
Description
【豚肉の生姜焼き】を久しぶりに作りました✨
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ポイントは豚薄切り肉に、すりおろし玉ねぎと砂糖とスライス生姜を入れて揉み込むことで柔らかく仕上がります☺️
このレシピの生い立ち
今まで、生姜をすりおろしていましたが、料理研究家の和田明日香さんが生姜をスライスするといいと聞いて今回、早速やってみました。食べた時の生姜の食感と風味が美味しかったです。しばらくこの生姜焼きがお気に入りになりそうです✨