ホワイトチョコがけアーモンドクッキー

ボウルに全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

別の容器にヨーグルトとこめ油を入れて泡立て器でよく混ぜあわせ、1のボウルに入れる。

てスケッパーで切るように混ぜる。

粉っぽさがなくなったらアーモンドを入れて混ぜる。

スケッパーの面でおすようにして生地をまとめて手袋をして手で5〜6回おりたたむようにする。

20等分にして丸め天板に並べて、
8ミリくらいの厚さにするように手でおさえる。

生地を冷ましす。
ホワイトチョコをアイシング用しぼり袋に入れてゴムでしばり、湯煎で溶かして
生地の上からかける。