豚バラ肉の串焼き
Description
覚書きです!!
材料
(約10本分)
作り方
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1
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BBQソースの材料を全て混ぜる
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2
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串に、ひだを作りながら豚バラを刺して、最後にお好みの野菜を刺し、肉がばらけないようにする
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3
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❷とBBQソースを厚手の袋に入れて揉み込む(味が馴染む様に)
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4
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肉と野菜に火が通るまで、フライパンで焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とある料理研究家の方のレシピで、BBQソースが美味しかったので忘れない様に…と