簡単やさしい♪黒豆とじゃがいものサラダ

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Description

ほっこり優しい超簡単なレシピ♪甘い黒豆とじゃがいもに、スパイシーなこしょうとお塩が優しくマッチします♪

材料 (2人前)

じゃがいも中玉
1個
市販の甘く煮てある黒豆
1パック
塩(岩塩がおすすめ)
少々
黒こしょう
少々
スプーン1杯

作り方

  1. 1

    じゃがいも1個を小さめのタッパーに入れて水を半分そそぎ、ふんわりとラップをかけてレンチン♪(500wなら5分半ほど)

  2. 2

    ①をレンジから取り出し、あついので水にひたしながら手で皮をむく♪むいたら、ボウルなどに移してスプーンでつぶす♪

  3. 3

    ②があつあつのうちにクリームチーズをまぜる♪

  4. 4

    ③に汁をきった黒豆を入れてスプーンで混ぜる♪

  5. 5

    塩、こしょうをして混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

とにかく簡単で、優しい味わいなのでぜひ一度お試しを♪

このレシピの生い立ち

優しくて甘くて少ししょっぱい品を簡単に作りたくて♪
レシピID : 7774246 公開日 : 24/03/13 更新日 : 24/03/13

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