抹茶みたらし団子♡
safnote
作り方
-
-
1
-
材料を計量する。
-
-
-
2
-
ボウルに白玉粉と抹茶を入れ牛乳を80g加え混ぜる。
-
-
-
3
-
混ざってきたら残りの牛乳を加え手で捏ねる。
-
-
-
4
-
なめらかになったら10個の団子にまとめる。
-
-
-
5
-
沸騰したお湯に団子を入れ2分程で浮いてきたら取り出す。
-
-
-
6
-
冷水で冷やす。
-
-
-
7
-
醤油、みりん、砂糖、片栗粉を混ぜ鍋で軽く温め好みの濃さのタレを作る。
-
-
-
8
-
団子は爪楊枝に刺してタレをかけていただく。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
抹茶味のみたらし団子が食べたいと思いレシピを考えました（╹◡╹）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
safnote
