もっ最高！野菜たっぷりやさしいシチュー
Description
野菜の甘みがやさしい、ヘルシーシチュー。
ヒナダイ
材料
野菜（玉葱、人参、ネギ、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、キャベツ、大根、白菜、きのこ、レンコン、豆などいろいろ）
適量
オリーブオイル
大１杯
大２、３杯
トリガラスープのもと
大１杯
牛乳、豆乳、生クリーム
お好みで
塩こしょう
適量
作り方
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1
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野菜とベーコンを適当にさいの目に切る。
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2
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オリーブオイルを熱し、野菜とベーコンを炒める。
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3
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小麦粉を振り、さっと炒めて水とトリガラスープのもとを入れる。
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4
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野菜がやわらかくなったら、牛乳、豆乳、生クリームをお好みで入れ、塩こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
次の日になると、味がまとまってもっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
体調が悪い時の子供に食べさせたくて
ヒナダイ
