ポーランドケーキのカルパティア
ワッキーウッキー
作り方
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1
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お鍋にミルク、水、バター、砂糖、塩を入れ沸騰寸前にして混ぜながらバターを溶かす。
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2
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火を切り強力粉を入れてヘラで良くこねる。
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3
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そこに卵を1個ずつ入れ良く混ぜる。
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4
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オーブンを375ﾟF(190℃)に温め、長い天板に広げて25～30分焼く。
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5
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焼きあがったら冷まして、生地を半分に切る。
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6
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★を全部合わせホイップクリームを作る。
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7
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生地を半分にし、片方にクリームを塗り、そのままもう片方を同じ向きのまま乗せる。
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8
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粉糖を振り、サイドにフルーツなど好きな物を用意して一緒に食べる。
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コツ・ポイント
出来たてが、サクッとして美味しいのでなるべく直ぐに食べてください。ケーキの上にトッピングでフルーツを乗せると湿気で柔らかくフニャフニャになるので別にしてください。方は丸型の場合生地を半分に分け、2回焼いて作って下さい。
このレシピの生い立ち
ポーリッシュのスーバーが多く、美味しそうなケーキを目にするので調べて簡単に誰でも作れるようにしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
