茄子の味噌グラタンの画像

Description

ビストロのグリル機能を使って、【鶏肉の薬味焼き】と一緒に【ナスの味噌グラタン】を一緒に焼いてみました☺️

材料

1本
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    写真

    ・ナスを半分に切り

    ・中身をスプーンで、くり抜く

  2. 2

    写真

    ・くり抜いた中身を耐熱容器に入れ

    ・ラップをふんわりとかぶせ 

    ・600w1.〜2分レンチンする

  3. 3

    写真

    くり抜いたナス・味噌・マヨネーズ・砂糖で混ぜ 
    ナスの中に詰め直してチーズをのせ
    グリル→両面→上段→10分→スタート

  4. 4

    写真

    美味しく焼き上がりました

  5. 5

    おまけ:鶏は別投稿した【鶏の薬味焼き】レシピ(醤油2:みりん1.薬味)で 半日ほど漬け込んこんで グリルの中央に並べ

  6. 6

    写真

    【ナスの味噌グラタン】を鶏肉の両サイドに並べ、
    【焼き野菜】はオリーブ油をまぶした後、塩、コショウをして残りのスペースに

  7. 7

    ▶手動→グリル→両面焼き→上段→10分→スタート 

  8. 8

    ※(今回鶏肉が小さ目だったので、少し調理時間を減らしました。様子を見て焼き足して下さい)

  9. 9

    写真

    ※上の写真を撮った後 カボチャも追加して、焼きました

  10. 10

    適当に作ったのですが ビストログリルは賢いです✨どれも 美味しく焼けました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビストロのグリル機能を活用したくて。
レシピID : 7775612 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/14

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