ごまだれしゃぶしゃぶサラダの画像

Description

ねりごまとポン酢で簡単にごまだれができたので、肉と野菜を和えた一品に。

材料

ねりごま
大さじ1
ポン酢
大さじ3
大根等の野菜
適当
ブロッコリースプラウト等
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ねりごまとポン酢をよく混ぜる

  2. 2

    写真

    お湯が沸騰したら、肉をしゃぶしゃぶして、火を通す

  3. 3

    写真

    千切りした大根と、あればブロッコリースプラウト半分と一緒に①のごまだれを和える

  4. 4

    写真

    ブロッコリースプラウトをのせて彩りを。

コツ・ポイント

ねりごまとポン酢は、よく混ぜます。
ブロッコリースプラウトや、小口切りにしたあさつきとか、ちぎったサニーレタスとか、彩りがあるといいです。

このレシピの生い立ち

ねりごまとポン酢を和えたら、しゃぶしゃぶサラダを食べたくなったから。
レシピID : 7775626 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/14

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