素うどん：夜食に茹で袋麺うどん半玉で！
cp1064
作り方
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1
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鍋にAを入れて煮立たせ、うどんを入れ、2～3分ゆでたらできあがり
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2
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シンプルに作るつもりが、ついついお好みの食材を追加してしまいます。菜の花もトッピングしてしまいました。
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3
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[参考]袋麺の残り半分は冷凍して保存し早く使用するようにしています。
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4
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[参考]玉子は、ペットボトルの蓋を利用すると転がりません。
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コツ・ポイント
特にコツは有りませんが、味噌を入れるとコクが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので、冷蔵庫に有った茹で袋うどん麺で素うどんを作ってみました。ついついトッピングが増えました。美味しく頂きました。
