簡単！エリンギと小松菜のいしるバター炒め
悠美姉
作り方
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1
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小松菜を綺麗に洗い、根本を切り落としたら食べやすい大きさに切ります。
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2
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エリンギも食べやすい大きさに切ります。
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3
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フライパンに油を少量しきエリンギと小松菜の硬い部分のみ炒めます。
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4
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全体に火が通ったら、バターといしる、そして葉の部分を加えてさっと炒めます。
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5
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お皿に盛り付けたらできあがりです。
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6
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【2024/3/18】
「いしる」の人気検索でトップ10入り!
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7
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【2024/3/23】
「いしる」の人気検索でなんと人気検索で1位!
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コツ・ポイント
小松菜の葉は最後に炒めます。そうすることで葉っぱのシャキっとした食感が残っておいしくできあがりますよ。
このレシピの生い立ち
いしりとバターの組み合わせは最強です。その調味料を使って、エリンギと小松菜を炒めればあっという間に作れる簡単な副菜ができあがります。きのこと魚醤の組み合わせも最高ですよ。簡単に料亭の味がだせる組み合わせです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
