じゃがいもとにんじんのツナきんぴら。
しあわせな食卓
作り方
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1
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じゃがいもとにんじんは食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンを熱してごま油をひき、じゃがいもとにんじんを炒めます。
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3
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じゃがいもとにんじんに火が通ったらツナ缶、みりん、醤油を加え、味をみながらよく絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもとにんじんはほっくりとした食感を生かすために１、５ｃｍ程度の厚さが良いでしょう。また、中に火が通るまで時間がかかるので、蓋をしながら加熱すると良いと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとにんじんのほっくりした感じとツナの甘みが引き立つようなおかずを作ろうと思い、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
しあわせな食卓
