ご飯にもお酒にも!セロリ葉っぱ佃煮

ご飯にもお酒にも!セロリ葉っぱ佃煮の画像

Description

ご飯にもお酒にも冷奴にも合います!ざるうどんの薬味にも合うかもです(^-^)

材料

70g(2本分)
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ1
味醂
小さじ1
白すりごま
好きなだけ
和風出汁の素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    セロリの葉っぱ、2本分(約70g)をザクザク切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油小さじ1をいれて①を炒めます。写真くらいにしんなりしたら、醤油、味醂、和風出汁の素を入れる。

  3. 3

    写真

    火を止め、白すりごまを好きなだけ入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

セロリの茎をぬか漬けにしたくて、残った葉っぱを美味しく食べたくて作りました(^^)

このレシピの生い立ち

葉っぱをむしり食べるのが苦手で笑
レシピID : 7777000 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

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