クルンジ☆押焼きクロワッサンクッキー？

好きなクロワッサンを用意する。
※今回使うのは 成城石井:発酵バターのミニクロワッサン【オールバター】

フッソ加工フライパンと押焼きにするのに使う鍋を用意する。
※鍋はフライパンの高さより高さ(深さ)のある鍋を用意します。

フライパンを少し温め１のミニクロワッサンを3個並べて、鍋でぎゅっと押しながら弱火で焦がさないように気を付けて両面を焼く。

フライ返しで持ち上げたとき、クロワッサンがサクッとお煎餅みたいにかたくなっていたらOK！

クルンジの出来上がり♪

※少し横から見るとこれくらいの薄さです。

☆オープンアップルパイ風
電子レンジで調理したカスタードクリーム＋冷凍紅玉コンポート＋粉糖にハーブを飾りました。

☆チョコレートがけ
ハイカカオチョコレート＋ミックスナッツ
クーベルチュールホワイトチョコレート＋アーモンドスライス

☆アイスクリーム添え
ハーゲンダッツ 季節限定 苺トリュフアイスクリームにチョコペン＋ベアチョコレート、飾りにハーブの葉

⭐︎スマッシュアボ&スモークサーモン
スマッシュしたアボカドを塩とレモン汁で調味＋スモークサーモン＋マイクロハーブで

ゴルゴンゾーラ＋りんご＋生ハム＋ミックスナッツ＋ピンクペッパーをクルンジにトッピングしてアガペシロップをかけています。

※ホムパやうちカフェごはんの一品にぴったりです。
ミニクロワッサンを使いましたが普通サイズのクロワッサンでももちろん美味