型、オーブン無しで作れるマフィンもどき！
Description
味はマフィンとパウンドケーキの間くらいです笑
計量カップと大さじさえあれば作れるので、測り要らずで超簡単✨
計量カップと大さじさえあれば作れるので、測り要らずで超簡単✨
脂肪と糖は正義
材料
（9個分）
作り方
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1
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ナッツ、チョコを大きめに砕いておく
(買ってきた袋ごと手で潰せば洗い物減です♡)
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2
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計量カップに牛乳をはかり、卵黄を入れよく混ぜる。
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3
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2で余った卵白を砂糖とともにボウルに入れホイッパーで角が立たないくらいまで泡立てる。
(ここでバターを溶かしておくと楽)
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4
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2を大きめのボウルにうつし、ホットケーキミックスを入れヘラでさくっと混ぜ、溶かしバターともまぜる。
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5
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4に3を半分入れヘラてよく混ぜ、残った3も後からさっくり混ぜる。
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6
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フライパンにバターをしき、1度火を止めてから5を流し入れる。
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7
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とろ火で焼き目が着くくらい焼いたらひっくり返して焼き、火の通りが甘い場合は電子レンジで最終過熱して完成✨
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8
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そのままだと完全に見た目がホットケーキなので、格子状に切り分けるとそれっぽいです。
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コツ・ポイント
ものすごく焦げやすいので、とろ火で形が崩れないくらい焼いたら、後は電子レンジで最終過熱すると美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたいけど、オーブンもマフィン型もなかった時に作ってみたら意外と美味しくて、何度か改良を重ねました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
脂肪と糖は正義
