てきとうちぎりぱん
レベル5
作り方
-
-
1
-
水以外を全部入れる
軽くまぜる
-
-
-
2
-
少しずつ水を入れて混ぜる
まとまってきたらこねる
水入れ過ぎたかな？でもこねてたらなんとかなる
-
-
-
3
-
ラップして室温で10〜20分おいとく。
生地を半分にしてそれをまた半分に…して大体一口サイズにしてパレットやお皿にのせる
-
-
-
4
-
40度のオーブンで30〜40分発酵させる
季節やオーブンで調整。
-
-
-
5
-
200度で20分焼く。
焼き足らなかったら再加熱。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
面倒だけどパン食べたいときに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レベル5
