もずくの卵とじ
作り方
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1
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生もずくを洗う
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2
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卵3つを割ってボールに入れて
生もずくを入れて
だし醤油を入れて水を少し入れて混ぜる
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3
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フライパンに油を引いて
2を入れて好きな感じに焼いてみる
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4
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固めだとオムレツ風
水が少し多いと卵とじ風になります
(当たり前ですが)
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
もずくが冷蔵庫にあったので
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生もずくを洗う
卵3つを割ってボールに入れて
生もずくを入れて
だし醤油を入れて水を少し入れて混ぜる
フライパンに油を引いて
2を入れて好きな感じに焼いてみる
固めだとオムレツ風
水が少し多いと卵とじ風になります
(当たり前ですが)