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牡蠣を耐熱容器に入れて、塩水で軽く洗い、塩水が少し残るくらいに水気を切る。
ふんわりラップをし、600Wで20秒レンチンする。
トマトを2センチサイズくらいに切ったものをと●を入れ、混ぜる。
盛りつけ、カイワレを添える。