玉子とキクラゲの春雨サラダ

キクラゲは表示時間通りに戻し流水ですすいで水気を切ります。

春雨は耐熱容器に入れ熱湯・鶏がらを加えて表示時間まで置き水けを切ります。

必要があれば適当な長さに切ります。

炒り卵は卵・塩をよく混ぜた卵液でお好きな加熱方法で作ります。

レシピではレンジで作った炒り卵を使用。

炒り卵・ごま油を加えて和えたら完成。