鉄のフライパンで焼き野菜の画像

Description

鉄のフライパンを導入。お試し調理。

材料

2房
オリーブオイル
大さじ2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツとそら豆。
    油返しをした鉄フライパンでじっくり焼きます。

  2. 2

    そら豆は、皮が焦げるくらいじっくり両面焼き、触って中が柔らかくなればおけ。
    塩こしょうで味を調整

  3. 3

    写真

    ワンプレートに盛り付け。惣菜も一緒に。

コツ・ポイント

そら豆は皮のまま、焦らずじっくり焼くこと。

このレシピの生い立ち

アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。 食材を美味しく焼くために、鉄のフライパンをゲット。
レシピID : 7778372 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/03/18

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