ごま油が効いたネギチャーシューの中華そば
作り方
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1
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麺を茹でて冷水でしめる
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2
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(A)を良くかき混ぜる
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3
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(B)を和えて味を整える
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4
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茹でた麺に②のスープをかけ、③の具材をのせて、トッピング用チャーシュー・のり・なるとを乗せて完成
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5
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【使用商品】茂野製麺 味川柳中華そば
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
『The 乾麺グランプリ 2024』 出店メニューを家庭用にアレンジ!
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麺を茹でて冷水でしめる
(A)を良くかき混ぜる
(B)を和えて味を整える
茹でた麺に②のスープをかけ、③の具材をのせて、トッピング用チャーシュー・のり・なるとを乗せて完成
【使用商品】茂野製麺 味川柳中華そば