米粉で抹茶小豆マフィンの画像

Description

抹茶と餡で和風マフィンを作ってみました

材料

2個
砂糖
80g
80g
150g
4g
50cc
お好みで
適量
サラダオイル
80g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します

  2. 2

    写真

    ボールに卵を入れよく混ぜる

  3. 3

    写真

    2に砂糖を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    3にサラダオイルを入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    4にヨーグルトを入れ混ぜる

  6. 6

    写真

    米粉、ベーキングパウダー、重曹
    アーモンドプードルを合わせて
    5に入れ混ぜる

  7. 7

    写真

    6に抹茶パウダーを入れ混ぜる

  8. 8

    写真

    7に牛乳を入れて混ぜる

  9. 9

    写真

    8号カップ3/1ぐらいに生地を流し入れ
    中央に餡を入れる

  10. 10

    写真

    餡の上から生地を流し入れ
    180℃で18分焼く

  11. 11

    写真

    粗熱が取れてから粉糖をかける

  12. 12

    写真

    プレゼント用にラッピングしました♪

コツ・ポイント

餡を使って和風マフィンを作ってみました

このレシピの生い立ち

マフィンの中に餡が入ったのを作ってみたくて!
レシピID : 7778700 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/03/18

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