ネギと豚肉の卵スープの画像

Description

メモです

材料 (2人分)

1本
50-100g
ウェイパー
大さじ1
めんつゆ
大さじ2弱
2個分
適量
ごま油
あれば

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、ネギ、豚肉、ウェイパーを入れて沸かす。

  3. 3

    沸いたらアクを取り、めんつゆを加える。

  4. 4

    最後に溶き卵を加えて混ぜ、白ごまを振りかけたら完成。
    ごま油を垂らしても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモです
レシピID : 7778974 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みぽぽ37
今晩は。豚肉から出汁が出てとても美味しいスープでした。ご馳走様でした。千切りにしたキャベツと酒を少量入れました。

作って頂きありがとうございます♪