簡単な醤油ラーメン・スーパー材料で作れる
くやちゃん
作り方
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1
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まずはスープから。しょうゆ、創味シャンタン、ラード、水をレシピ通りに入れて沸かす。
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2
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切ったキャベツを入れて、1分30秒で煮る。
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3
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ザルで煮たキャベツを取って、スープをラーメンどんぶりに入れる。
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4
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麺を茹で、載せたいトッピングも用意する。
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5
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最後に麺を入れて、トッピングを載せたら完成！
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コツ・ポイント
スープの味はステップ3の時に確認して調整しましょう。ラードと一緒に鶏油を入れるとさらに美味しくなる。
このレシピの生い立ち
トッピングの味玉やチャーシューやメンマなどはスーパーで買えるし、保存も簡単で、一人暮らしでも楽に作れると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くやちゃん
