塩麹の肉もやし炒め
クックTPJSGW☆
作り方
-
-
1
-
ビニール袋に入れて豚肉と塩麹を混ぜて揉み混む。
-
-
-
2
-
野菜を長細く切る。
豚肉は3cmぐらいに切る。
-
-
-
3
-
人参とじゃがいもを３分レンチンする。
-
-
-
4
-
フライパンに油を引き、肉をほぐしながら全部の材料を炒める。
-
-
-
5
-
火が通ったら醤油を回し入れて、全体を混ぜる。出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜の火が通りやすいように電子レンジも使いました。
このレシピの生い立ち
祖父のレパートリーを増やしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
