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お豆腐ロールキャベツのケチャップ煮

お豆腐ロールキャベツのケチャップ煮の画像

Description

人気検索トップ10入り♡
豆腐を使うからヘルシーにボリューム満点！
ケチャップでお手軽煮込み料理♡

材料 （2人分）

キャベツ
4枚
■ ＊肉ダネ＊
豚ひき肉
130g
木綿豆腐
1/4丁
玉ねぎ
1/2個
パン粉
大さじ1.5
コンソメ
小さじ1
塩胡椒
少々
■ ＊調味料＊
水
200cc
ケチャップ
大さじ3
コンソメ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの芯を削いで薄くしたら、耐熱容器に入れラップをし、600w2分加熱。
    加熱したら粗熱を取っておく。

  2. 2

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで600w2分加熱して粗熱を取っておく。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    ボウルに肉ダネ＊を加えてよく混ぜ合わせる。
    混ぜたら4等分にする。

  5. 5

    キャベツに1/4の肉ダネを乗せて巻いていく。

  6. 6

    写真

    調味料＊をよく混ぜ合わせておく。

  7. 7

    フライパンに5と調味料＊を入れ、蓋をして弱火で10分、キャベツを返して蓋をして更に10分加熱する。

  8. 8

    蓋を開けて、ケチャップソースの水分を飛ばしとろみがでたら完成！

  9. 9

    写真

    2024.4.10
    人気検索トップ10に入りました！
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コンソメのロールキャベツに飽きてしまったので、ケチャップ煮にしてみました！
レシピID : 7779717 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/04/10

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