マルゲリータ風ピザトースト
Description
以前ご紹介したピザマヨトースト（https://cookpad.com/recipe/7774662）のアレンジ版です！
クックS076PG☆
作り方
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1
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まずトマトソースを作る。トマトを荒く角切りにして、オリーブ油を加えて熱したフライパンに入れる。
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2
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さらにおろしニンニクを加え塩コショウし、トマトの形が崩れるまで炒める。
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3
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全体的にソース状になってきたら白ワインを加え、アルコールが飛ぶまで煮詰める。
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4
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食パンの表面にマーガリンを満遍なく塗り、③を大さじ１～２くらい全体的に塗り広げる。
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5
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その上にピザ用チーズをこれでもかというくらいたっぷり盛る。
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6
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バジルの葉を散らし、トースターで15分程度焼けば完成！
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コツ・ポイント
やはり食パンは厚切りのものを使ってください。トマトは火をとおすため多少古くなって柔らかくなったものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
時々ピザをムショーに食べたくなるときがあるのですが、市販の宅配ものだとボリュームがあり過ぎですしで、何とか自己解決に結びつけたレシピです。トマトソースはパスタとかに使ってもいいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックS076PG☆
