余ったカボチャのカボチャサラダ

薄く切ったカボチャを耐熱のガラスボールに入れ、水で洗う。（皮が気になる場合はあらかじめ切っておく）

水気は完全には切らず、ふんわりラップでレンジで5分間熱する。カボチャの色を見て、時間は調整。

カボチャの色が変わったら、細切りにした玉ねぎを加え、さらに2分間レンジで熱する。

最後にマヨネーズを適量入れて、全体をよく混ぜたら出来上がり。