大根干し菜の炒め煮
そらの蒼
作り方
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1
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材料を切る
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2
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だしの出るもの固いものから炒める
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3
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干し菜を入れて炒める
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4
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味をつけて、ちくわや油揚げ、水100ml入れて、煮つめる
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コツ・ポイント
干し菜は沸騰したところに入れて戻す
味付けは調整してください
味付けは調整してください
このレシピの生い立ち
たくわん漬けを作る時、大根の柔らかい所を茹でて干す昔ながらの田舎料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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