シンプルなナポリタンの画像

Description

シンプルながらも奥深い味に仕上げる

材料

80g
※バリラNo.5
1ステック
塩(お湯の
1%
コンソメ
小さじ1
トマトケチャップ
適量
イタパセ
適量
にんにく
1かけ
 
ラード 少しだけ
適量

作り方

  1. 1

    水1.5リットルに大さじ1の塩
    コンソメ小さじ1も入れて沸騰させる
    そして、パスタを8分茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとパンチェッタとにんにく一欠片を入れて炒めてラードとトマトペーストとケチャップを入れて炒める

  3. 3

    フライパンにパスタを茹でてるお湯を少し入れて融合させておく

  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンのケチャップなどとしっかりと混ぜる

  5. 5

    盛り付け

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

研究中
レシピID : 7780832 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/25

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