すき焼き風煮込みうどん
う米めん（米粉麺）
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、６分ほど茹でる。
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2
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牛こま肉を焼き、焼き目が付いたら焼き豆腐としらたきを入れる。
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3
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②に醤油、めんつゆ、料理酒、砂糖を混ぜたものを入れ2分ほど煮込む。
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4
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③に茹で上がった麺を入れ5分ほど煮込み、味が染みたら完成。
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コツ・ポイント
お好みで青ネギや椎茸などを加えるとより美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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う米めん（米粉麺）
