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お母さんのきゅうりのたたき

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Description

簡単おいしい副材です

材料

キュウリ
3ぼん
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
醤油
大さじ3
豆板醤
少々

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜる

  2. 2

    きゅうりを綿棒や瓶の底などでたたく(染みやすくするため)
    一口大に切る

  3. 3

    きゅうりと調味料を和える
    冷蔵庫で1時間以上ねかせる

コツ・ポイント

簡単です

このレシピの生い立ち

家の定番です
レシピID : 7781170 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/04/06

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お母さんのきゅうりのたたき
by クックCNXDZW☆