シンプルな炒飯の基本
tacci’s
作り方
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1
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お茶碗一杯分のご飯に卵を混ぜる
そして、創味シャンタン小さじ1または茅乃舎の出汁を入れる
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2
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ハムか肉類を軽く焼き、そこに卵を入れて半分火が通ったら卵ご飯を入れる
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3
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少し混ぜて炒めたらお酒をひと回し
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4
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仕上げ前に醤油をひと回し
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5
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盛り付け
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
研究中
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