チーズのしっとりパン
COCOZAWA
作り方
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1
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小麦粉とタンサンを混ぜて振るっておく
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2
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卵と砂糖、牛乳、サラダ油をよく混ぜる
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3
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❶に一気に入れて、混ぜる。
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4
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フライパンを火にかけて、油を敷き、少し高い位置から流し入れる。軽くトントンして泡を落ち着かせ蓋をしてごく弱火で10分焼く
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5
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ひっくり返したらチーズをたっぷり乗せて、また蓋をしてチーズが溶けるまで焼く
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、シロップをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、休日の朝に父が作ってくれた、懐かしい思い出の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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COCOZAWA
