ヤンニョムチキン
アマメシ（尼崎市）
作り方
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1
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とり肉を一口大に切る。
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2
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とり肉にでんぷんをまぶし、180度の油で中に火が通るまで揚げる。
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3
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★の調味料を合わせてさっと加熱し、たれを作る。
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4
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２を３で作ったたれと絡めて完成。
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コツ・ポイント
コチジャンやケチャップの量を変えるとお好みの辛さに調節できます。
このレシピの生い立ち
尼崎市中学校給食のレシピです。
ご家庭で作りやすいようにアレンジしていますので、実際の給食とは、材料や作り方が異なる場合があります。
ご家庭で作りやすいようにアレンジしていますので、実際の給食とは、材料や作り方が異なる場合があります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アマメシ（尼崎市）
