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ポリ袋に豚肉と片栗粉をいれてよく混ぜる。小松菜は食べやすい長さにざく切り。
フライパンにごま油、ニンニク、豚肉を入れて炒める。
肉の色が全体的に変わってきたら小松菜を加えて炒める。
仕上げに☆を加えて少し煮詰めたら完成