混ぜるだけ10分☆簡単韓国チーズスコーン
Description
韓国カフェ風スコーンです。チーズたっぷり、ザクザク生地。ミックス粉を使うから、腹割れした見事なスコーンが
10分で完成☆
10分で完成☆
材料
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスを入れ、こめ油を加える。切るように混ぜる
豆乳を3回に分け、切るように混ぜる
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2
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豆乳3回目の前にピザチーズを加え、豆乳を加え、まとめたら台の上で折り畳むように3回繰り返す。
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3
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伸ばした生地をカット
200℃に予熱したオーブンで10~12分
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4
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凄く腹割れしたスコーンの出来上がり♪
冷めたら半分にカットし、デコレーション
切らずにのっけるだけ等、お好みでね。
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コツ・ポイント
カットした後の生地は、断面を触らないようにしましょう!
デコレーション無しで十分美味しいですが、使用した材料はこちら↓
水切りヨーグルト(クリームチーズ可)、いちごジャム、マスカット、りんご、ビスケット、アーモンド、抹茶。タンフルの残り
デコレーション無しで十分美味しいですが、使用した材料はこちら↓
水切りヨーグルト(クリームチーズ可)、いちごジャム、マスカット、りんご、ビスケット、アーモンド、抹茶。タンフルの残り
このレシピの生い立ち
韓国カフェにズラリと並んだキラキラスコーンを、おウチで簡単に作りたいと考えました。デコレーションしなくても、十分美味しいチーズ味のザクザク生地。普段は使わないミックス粉なら、失敗なく作れます。防災ストックの粉を使えて良かったです。