混ぜるだけ10分☆簡単韓国チーズスコーン

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Description

韓国カフェ風スコーンです。チーズたっぷり、ザクザク生地。ミックス粉を使うから、腹割れした見事なスコーンが
10分で完成☆

材料

こめ油
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにホットケーキミックスを入れ、こめ油を加える。切るように混ぜる

    豆乳を3回に分け、切るように混ぜる

  2. 2

    写真

    豆乳3回目の前にピザチーズを加え、豆乳を加え、まとめたら台の上で折り畳むように3回繰り返す。

  3. 3

    写真

    伸ばした生地をカット
    200℃に予熱したオーブンで10~12分

  4. 4

    写真

    凄く腹割れしたスコーンの出来上がり♪

    冷めたら半分にカットし、デコレーション
    切らずにのっけるだけ等、お好みでね。

コツ・ポイント

カットした後の生地は、断面を触らないようにしましょう!

デコレーション無しで十分美味しいですが、使用した材料はこちら↓

水切りヨーグルト(クリームチーズ可)、いちごジャム、マスカット、りんご、ビスケット、アーモンド、抹茶。タンフルの残り

このレシピの生い立ち

韓国カフェにズラリと並んだキラキラスコーンを、おウチで簡単に作りたいと考えました。デコレーションしなくても、十分美味しいチーズ味のザクザク生地。普段は使わないミックス粉なら、失敗なく作れます。防災ストックの粉を使えて良かったです。
レシピID : 7783403 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
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