ペッパー牛めし おゆみ風の画像

Description

ペッパーランチが好きで作ってみたけど全然違うものになっちゃったけどめちゃくちゃ美味しいよ

材料

牛肉バラ薄切り
300g
お酒
大さじ2
醤油
大さじ2
オイスターソース
小さじ2
にんにくチューブ
5cm
きび砂糖
小さじ1
鶏がらスープの素(創味シャンタン)
小さじ2
450g
焼肉のたれ(わが家は焼肉屋さん濃厚だれ)
適量
 

作り方

  1. 1

    牛肉にお酒、醤油、オイスターソース、にんにくチューブ、きび砂糖、鶏がらスープの素を入れ漬けておく

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れて溶かしたら①の牛肉を入れて生じゃなくなるまでお肉に火をとおす(水分を飛ばす)

  3. 3

    ②にあたたかいご飯とコーンを入れて焼きながら混ぜ合わせる

  4. 4

    焼肉のタレ(お好みの量)と粗挽き黒胡椒をかけさらに混ぜる

  5. 5

    お皿にのせて出来上がり!

コツ・ポイント

焼いてる時にお肉の水分が出てきたらしっかりと取り除くこと!
焼肉のタレは味見しながら調整してみてね!!
黒胡椒を多めにかけると美味しいよ!

このレシピの生い立ち

適当に作っているレシピを子供に保存中
レシピID : 7783890 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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